Vegan finger food menu, χορτοφαγικά, vegan catering, vegan delivery, vegan menu

Μενού Νο4 vegan ζεστό φαγητό 20 ατόμων

2 πιατέλες λαχανικών σε μπατόν + 2 dip 250ml vegan σως με χούμους
(ποικιλία λαχανικών σε ράβδους με καρότο, αγγούρι, γλυκιές πιπεριές - κόκκινη - πορτοκαλί - κίτρινη, ελιές και ντοματίνια)

20 τμχ vegan spring rolls λαχανικών + 1 dip γλυκόξινη σως

40 τμχ vegan χειροποίητα ντολμαδάκια παραδοσιακά

2 πιατέλες πένες με λαχανικά
(μαγειρεμένες με κολοκυθάκια, καρότο, πολύχρωμες πιπεριάς, ελιές, μυρωδικά και σάλτσα με φρέσκια ντομάτα αρωματισμένη με βασιλικό)

2 πιατέλες μπριάμ λαχανικών
(με μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πατάτες, καρότο, πολύχρωμες πιπεριές, κρεμμύδι, σάλτσα ντομάτας, φρέσκα μυρωδικά και ελαιόλαδο)

1 vegan σαλάτα ταμπουλέ
(η κλασική σαλάτα ταμπουλέ με κους κους, ψιλοκομμένη ντομάτα, μαϊντανό, κρεμμύδι και λαδολέμονο)

1 vegan σαλάτα avocado
(με μαρούλι, iceberg, εσκαλόρ, λάχανο κινέζικο, ραντίτσιο, αγγούρι, αβοκάντο, φιλέτα φρέσκου πορτοκαλιού, καρυδόψιχα και ντρέσινγκ βινεγκρέτ εσπεριδοειδών)

24 τμχ μικρά ψωμάκια λευκά και ολικής

Σερβίρετε σε μοντέρνο, μαύρο δίσκο με καπάκι ασφαλείας για σωστή μεταφορά.
Ανοίγετε και σερβίρετε τους καλεσμένους σας!

Ενδεχομένως να περιέχουν ίχνη αυγού και ξηρών καρπών.

vegan διατροφή, vegan σαντουιτσ, vegan σαλατα, vegan street food